L'ESPLET DE SA POBLA

 L'ESPLE/SAT

Es va crear 1993, es una societat agraira de trasformació. Dirigida per una junta rector formada per quatre agricultors i un membre del Govern Balear.

- L'Esplet té 93 agricultor socis.
- Els socis entregen el 100% i    colaboren amb finques  per  l'Esplet.

- Comercialitzen les patates amb PATATA BONA.

L'activitat principal es:

• PRODUIR.

1. Orientada al mercat: en Esplat es produeix el que es prèviament.
2. És el major productor de patates de Mallorca.
3. Prod. Patata a Mallorca  (35,00) t
4. Prod. Patata de Esplet (19.000) t

     Dediquen a produir  a l'estranguer mes la MONDIABLE i la  MORFONA

• EXPORTA. 

1.  La exportacion va començar el 1924.
2. Total export Mallorca (23.000) t
3. Total export Esplet (14,000) t
4. És major exportador d'Espanya al mercat anglès i a paisos nòrdics.

Agricultura en Sa pobla 

1. Cultiu de la patata en un radi 5 km.
2. Negoci familiar.
3. Pocs agricultors amb moltes finques.
4. Total 200 co de patata.
5. Dues collites: hivern (agost-desembre) i primavera (novienbre abril).
6. Sistema de riego per aspersión i control per ses helades que pot passa.
7. Cada finca te un pozo propi.

PROCES DE LA PATATA:

HISTORIA DE LA PATATA ABANS 

A l'any 1924 es va sembrar per primera vegada a Sa Pobla la varietat de patata anomenada Royal Kidney, la collita de la qual és exportada a Anglaterra. Des de llavors fins ara, els nostres agricultors han salvaguardat els sistemes de cultiu tradicional per perpetuar el grau de qualitat aconseguit per successives generacions.

1. Abans es transportava amb mules i carrosses.
2. Taballaven amb les mules per fer surco per posar en proces el sembrat.

L'Esplet

 Avui, dia 27/10/16 els alumnes de 3r de PMAR han fet una visita a l'Esplet de Sa Pobla i ens conten la seva experiència.

 Va ser creat a l'any 1993. Començà com un negoci familiar, però avui en dia ja no ho es. La marca d'aquet lloc es el de Maris Peer i Patatabona. La distribueixen per anglaterra i països nòrdics. Solament es queda un 5% de las patates a l'illa de Mallorca però es el major productor de tota l'illa, produeix més del 50% de tot lo que es produeix.

Cooperativa

ESPLET/SAT

El cultiu de la patata va ser introduït a Mallorca a finals del segle XVI. El clima suau de l'illa i la fertilitat de la nostra terra van fer que aquest cultiu d'importació s'adaptés ràpidament als nostres camps, donant com a resultat un producte de gran qualitat, capaç de competir en els principals mercats d'Europa.

El 1924 es sembra per primera vegada a Sa Pobla la varietat de patata Royal Kidney, la collita és exportada a Inglaterra. Des de llavors fins avui, els nostres agricultors han salvaguardat els sistemes de cultiu tradicional per perpetuar el grau de qualitat assolit per successives generacions.

 Aqui una famosa marca de patatilles utilitzant patates de Sa Pobla

VISITA A LA COOPERATIVA DE SA POBLA

         VISITA A LA COOPERATIVA DE SA POBLA                                      · El cultiu de la patata va ser introduït a Mallorca a finals del segle XVI. El clima suau de l'illa i la fertilitat de la nostra terra -sempre generosa amb els qui han sabut treballar-la amb saviesa- van fer que aquest cultiu d'importació s'adaptés ràpidament als seus camps, donant un producte de gran qualitat, capaç de competir en els principals mercats d'Europa.

El 1924 es sembra per primera vegada a Sa Pobla la varietat de patata Royal Kidney, la collita és exportada a Anglaterra. Des de llavors fins avui, els nostres agricultors han salvaguardat els sistemes de cultiu tradicional per perpetuar el grau de qualitat assolit per successives generacions.

L'EPOCA DE REPRODUCCIÓ

Per març ,amb la probalitat de gelades molt escasssa ,arriba l' època  de sembrar les patates en aquesta terra .Es tracta d'un cultiu ,una bona collita , ja que les patates  donen per a molt .

EL PROCÉS DE LA PATATA ABANS DE COMERCIALIZARLA

EXPLICACIÓ DEL PROCÉS PRODUCTIU DE PATATA 

1-RECEPCIÓ

Les patates arriben a la industria amb vehicles adaptats s'inspeccionen pel DPT de qualitat i descarguen .

2-EMMAGATZEMATGE

Les partides de patates ,un cop verificades ,son emmagatzemades en la càmara destinada a aquest efecte .

3-DESTERRAT

En funció de les comandes dels clients es retira una quantitat de patates de magatzem descarregades en tremuges de recepció a on passen per un eliminador de terra .

4-RENTAT

Es traslladen a la rentadora .Es fan net a la rentadora al final de lesquals es dóna una dutxa d'aigua i després de passar per la planejadora arriben a la taula de selecció.

5-SELECIÓ

En els laterals de la taula  proveïda de rodets, es situen els operaris seleccionand i retirant les patates  defectuoses , que son conduides  per una cinta de tremuja de rebuig.

6- 

Cooperativa s'esplet sa Pobla

S'esplet SAT creada l'any 1993, dirigida per una junta rectora formada per quatre agricultors i un menbre del Gobern Balear,aquesta cooperativa traballa de forma TEN es a dir treballen estimant la natura. La marca d'aquesta cooperativa es patata bona. Solen produir més patates de la marca Maris Peer, a part d'aquesta marca també en fan d'altres com princes i un parell més.

La cooperativa s'esplet es el major productor de patates de mallorca transporten patates a Alcampo, Mercapalma, Hipercentro i a Carrefour. També es el major exportador a España i al mercat Anglès i als paisos Nórdics.

En tot l'any fan 2 coseches una a l'hivern que es desde agost fins desembre i la de primavera que es desde novembre fins abril.

Hi ha un fong ques diu Mildiu que afecta més a la patata que es un fong que es menja les fulles de la cosecha de la patata.

               
                                L'ESPLET/SAT

L'esplet es una sat que es va crear l'any 1993 , una sat es una societat agrària de transformació. Aquesta sat esta dirigida per uns 4 agricultors i 1 membre dels govern.

Les activitats principals de l'empresa:  

 -Produir  

-Exportar

PRODUIR :

Es dediquen a produir diferents tipus de patates i cebes.Algunes de les patates que mes produixen a l'extrenger es "La Mondiale" i la que es exportada per la illa de Mallorca s'exporta " La Marfona"

EXPORTAR :

Tenen diferents tipus de patates que comercialitzen el 90% es exportat a nels països nòrdics com ( Alemanya , Inglaterra ) i el 10% restant es comercialitza a Mallorca . Aunque aquest anys s'ha exportant alguna cosa a la resta de les illes.

-Fan dues producions de patates :

    .Una per el novembre que la utilitzen per la exportació.
   
    .I l'altre per l'Agost que es per el mercat d'interior.





 PROBLEMES DE LES PATATES:

-Un dels principals problemes de la patata es el "mildiu" , que es un fong que efecta mes a la patata que es carrrega les fulles i fa molta menys producció.

-Els nematodos som com a cucs molts petits que per molt pocs que hi hagui ja no deixa creixer la planta.


SANITAT:

A causa de la gran exportacio que tenen , necesiten un bon control per aixo tots els productes que tiren i que recullen son analitzats.

-Gracies a les ajudes que tenen de la Unió Europea poden seguir endevant per comprar maquinaria , les istal.lacions , i productes quimics ... 




DISTRIBUCIÓ:

-La distribució de les exportacions primer de tot es transporten amb junbos de 1 tona , cap a Barcelona i despres es va repertint per els paisos nordics , concretament  (Alemania i Inglaterra ). Les caixes de 1 tona venen fabricades des de França .


 

 HISTORIA DE LA PATATA A "SA POBLA":

-Fa 75 anys que es cultiva la patata a Sa Pobla.

-L'any 1300 fou declarada vila reial per el rei Jaume III , i desde aquest momet ha estat terra agricola.

-I al pricipi del segla XX  es dedica la patata com a consum local .

-I finalment la gran qualitat de la patata és deguda el constant treball de l'agricultor i l'amor que li han dedicat. 

VISITA S'ESPLET SA POBLA

Demà dijous 27 d'octubre anam a visitar la cooperativa de s'ESPLET per conèixer com és la producció i comercialització de la patata.

A continuació presentam una sèrie de qüestions plantejades abans de la visita:

1. Quines varietats es cultiven a sa Pobla?
2. Quina és l'època de producció?
3. Quin % de la producció queda a Mallorca?
4. A Mallorca quins són els principals consumidors?
5. Quin és el preu estàndard per kg?
6. Quin temps necessita la planta per produir?
7. Quants cooperativistes tenen?
8. És patata ecològica?
9. Com es distribueix la mercaderia dins Mallorca? I a fora de Mallorca?
10. Quins són els principals proveïdors de Mallorca?
11. S'envia producte a la resta d'Illes?
12. Quin procés té la patata abans de ser comercialitzada?
13. Quantes persones hi fan feina?
14. Rebeu ajudes de la Unió Europea?
15. Quines cadenes de supermercats teniu com a clients?
16. Quina és l'època de màxima producció?
17. Maquinària  elemental.
18. D'on provénen les llavors?
19. Quin control sanitari tenen?