PANALLETS

INGRADIENTS

aigua per omplir s'olla

500g d'ametlla

500g de sucre

2 patates

2 ous

1 llimona per rea

algun fruit sec per decorar

(surten aproximadament 60 panallets)

UTANSILIS

olla

colador gran 

bol

picadora

inzell de cuina 

paper de forn

palengana per enfornar

PREPARACIO

1- preperar les ametlles

1.1-posar ses aletlles dins una olla alb aigue que bulli i deixarles 1 min.

1.2-retirar ses aletlles de dins s'aigo i colerles.

1.3-llevarlis se cape que a tornat fluixa

1.4-pica les ametlles

2- preperar les petates

2.1-bollir les petatesper per poderles palar

2.2-picar les petates

3-la mesclau 

3.1-ficar dins el bol les ametlles picades;les petates triturades; 500g de sure; un ou; relledure de llimone

3.2mesclaro tot find que quedi une paste homogenia

4-preparacio per enfornar

4.1-encendre el forn a une temperature de 180 graus perque es comensi a encalentir

4.2- de le paste comensam a fer bolletes i ha posarles demunt el paper de cuina que a de estar dins la pelenjane del forn i antes de ficarles al forn am de decoramr anb els fruit sec que volgem

4,3-une vegae colocat enfornam uns 20 mim, (als 10 min. san de voltar )

hvejhhvdjggcag